CUIDADO DEL MEDIOAMBIENTE

Hamilton lanza su propia cadena de hamburguesas veganas

29/08/2019 11:37

Lewis Hamilton y Neat Burger lanzan la primera cadena internacional de hamburguesas veganas, que abrirá su primer restaurante la próxima semana en Londres.

Lewis Hamilton sigue involucrado en iniciativas para el cuidado del medioambiente. Tras ofrecer su ayuda para sofocar los incendios del Amazonas la semana pasada, ahora lo hace a través del lanzamiento de la primera cadena internacional de hamburguesas veganas, que inaugurará su primer restaurante la próxima semana en la calle Regent, en Londres.

"Me apasiona ser más amable con nuestro mundo y respeto el compromiso de Neat Burger con las prácticas más éticas, apoyo los negocios pequeños, así que estoy realmente orgulloso de apoyar esto, pero esto también se trata del producto", ha comentado Hamilton en declaraciones para el portal web Race Fans.

"Como alguien vegano, creo que necesitamos una opción más saludable en las calles que tenga un sabor impresionante y que ofrezca algo emocionante a los que no quieran comer carne de vez en cuando", ha añadido.

La cadena usará sustitutivos de la carne proporcionados por Beyond Meat. El plan es abrir 14 restaurantes en los próximos dos años. "Beyond Meat es un socio increíble, tengo muchas ganas de trabajar con el equipo para expandir Neat Burger por todo el mundo", ha asegurado Hamilton.

"Sostenible, saludable, ético y sabroso", así ha descrito Hamilton las hamburguesas veganas de esta nueva cadena. "El menú consistirá en tres hamburguesas clave, 'la limpia', la de queso y la de pollo. También habrá un perrito caliente acompañado de patatas, boniato y tater toats. En la carta de bebidas se podrá encontrar agua, limonada, batidos de coco y de soja y bebidas alcohólicas veganas como Toast Ale.

Este restaurante explica que la causa principal de la deforestación es la transformación de los bosques en terrenos para el ganado. Así, la cadena quiere evitar la quema de más hectáreas y proponerse como alternativa para hacer que se coma menos carne y se evite la destrucción del Planeta.